Bezorg– en afhaalmenu Gerechten zijn af te halen, maar kunnen ook aan huis bezorgd worden!

Brood met Smeersels

Stokbrood uit de oven met aioli, tapenade en kruidenboter

Carpaccio van Waardse rund

met uitgebakken spekjes, kappertjes, bieslook, rucola, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

Ceasar salade (klein)

met bacon, ei, ansjovis, gegrilde kip en parmezaanse kaas

Slagersplank

met diverse vleeswaren, steak tartaar, uienmarmelade, cornichons en geroosterd brood

Steak tartare

met mosterdmayonaise, kappertjes en een kwarteleitje

Black Angus burger

van de grill op een brioche met salade, bacon, cheddar kaas, vleestomaat en uiencompote. Bij alle gerechten serveren wij friet, salade en mayonaise.

Boerderij kip

Met bonne femme groenten, look en citroen.

Ceasar salade (groot)

met bacon, ei, ansjovis, gegrilde kip en parmezaanse kaas

Portobello burger

met avocado, radijskiemen, komkommer, furikake en kimchi mayonaise. Bij alle gerechten serveren wij friet, salade en mayonaise.

Saté van kippendijen

met huisgemaakte pindasaus, zoetzure groenten, kroepoek en krokante uitjes. Bij alle gerechten serveren wij friet, salade en mayonaise.

Spare ribs

met ketjap strijk geserveerd met knoflook saus. Bij alle gerechten serveren wij friet, salade en mayonaise.

Surf & turf burger

Black Angus burger op een brioche met king prawns en chipotle mayonaise. Bij alle gerechten serveren wij friet, salade en mayonaise.

Tempeh poké bowl

gemarineerde en gebakken tempeh, witte rijst, gember, edamame, broccoli en kimchi mayonaise

Zalm poké bowl

met witte rijst, avocado, edamame, komkommer en kimchi mayonaise

Zalmfilet

uit de oven met geroosterde groenten, citroen en basilicumpesto. Bij alle gerechten serveren wij friet, salade en mayonaise.

Cheesecake in a jar

Tijdelijk uitverkocht

Homemade Bounty bar

Nutellamisu

tiramisu van roomkaas en Nutella met lange vingers

Kinder frikandel

met een frikandel, frietjes, popcorn en appelmoes

Kinder kipnuggets

met kipnuggets, frietjes, popcorn en appelmoes

Kinder kroket

met een draadjesvlees kroket, frietjes, popcorn en appelmoes

Kinder pancakes

met 2 pancakes, rood fruit, bacon & ahornsiroop

Kinder saté

met 1 stokje kipsaté, frietjes, popcorn en appelmoes

Kinder spareribs

met een halve rib, frietjes, popcorn en appelmoes

Extra Friet

Kruidenfriet

Verse friet met speciale Hart kruiden en truffelmayonaise

Chilisaus

Mayonaise

Mosterd mayonaise

Pindasaus

Truffelmayonaise

Amber bier

Vulcaan (amber) is een stoer, bovengistend, amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 5,4%. Het is een gefilterd bier. Toch kan er wat gist onderin de fles zitten. Je kunt er zelf voor kiezen of je dit wilt mee schenken of niet.

Herfstbok

Het Vulcaanbock is een donkerbruine, stevig, zurig bockbier met een uitgebalanceerde hoparoma. Dit komt voornamelijk door de Saaz-hop.

Mammoet

Mammoet is een dubbel maar dan anders. Het is niet zo zoet als dubbel normaal is en met een behoorlijke kruiden mix. Kaneel, korianderzaad, zoethout, steranijs en sinaasappel zijn de ingrediënten die de Mammoet laat smaken naar… Mammoet.

Wit bier

Vulcaan Wit is een ongefilterd witbier. De ingrediënten sinaasappel en vlierbloesem maken het fruitig en fris. Koriander zorgt voor een kenmerkende smaak die we in veel Belgische witbieren ook tegenkomen.

Fles Beronia Verdejo

Spanje·Rueda·Beronia

Fles Gentry Chardonnay

Frankrijk·Languedoc·Gentry

Fles Gentry Merlot

Frankrijk·Languedoc·Gentry

Fles Gentry Rose

Frankrijk·Languedoc-Roussillon·Gentry

Fles Modello Masi Pinot Grigio

Italië·Veneto·Masi

Fles Santa Alvara Chardonnay Reserva

Chili·Central Valley·Santa Alvara

Fles Sauvignon Blanc

Frankrijk·Languedoc·Gentry

Fles Whispering Angel Rosé

Frankrijk·Côtes de Provence·Château d'Esclans·